CARTE DU MOMENT MAI 2020

Aussi à l’emporter / Livré gratuitement dans votre bureau ou domicile (à partir de 5 personnes)!

« La table, c’est l’endroit de détente et de convivialité par excellence…
C’est pourquoi, il faut également utiliser son imagination pour venir
compléter les efforts de la cuisine »

 

Bernard Loiseau

Les entrées

  • Croquetas végétariennes de Monsieur Seguin

    Aux épinards, blettes, fromage de chèvre et salade de rampon, coulis basquaise

    11.- / 22.- CHF
  • Notre Buddha bowl : légumes crus et cuits tout en fraîcheur

    Lentilles de sauverny (GE) , concombre, grenade, orange, radis et graines concassées, (avec ou sans feta, à votre guise...)

    11.- / 21.- CHF
  • Ceviche de daurade (FR) au citron vert et coriandre

    Tartare de mangue et avocat, chips de pain

    12.- / 23.- CHF

Les plats

  • Véritable aïoli provençal « ni chaud-ni froid »

    Cabillaud (DK) et son armada de légumes à la nage

    22.- CHF
  • Suprême de volaille (CH) contisé à l’ail des ours

    Pommes de terres nouvelles rôties à la cocotte, morilles et asperges

    23.- CHF
  • Ravioles maison aux asperges vertes et ornithogales des bois d’Hermance

    Parmesan et crème d’amandes à l’épiaire des bois

    12.- / 24.- CHF

Le menu enfant

  • Un plat de la carte au choix, parce qu'il n'y a pas que les frites et les nuggets dans la vie!

    + 1 boule de glace artisanale* (vanille, chocolat, café, pamplemousse, caramel, noisette, noix de coco, fraise, cassis, fruit de la passion, myrtille, citron, tomate et cerise)

    10.- CHF

Le Risotto

  • Risotto à l’encre de seiche

    Poêlée de Crevettes à la provençale

    11.- / 22.-CHF

Les desserts

  • Croustillant craquelin au praliné feuillantine

    Glace à la vanille bourbon de notre artisan glacier « glaces des alpes »

    10.- CHF
  • Notre fameux cheese-cake fraise rhubarbe du jardin

    Sablé breton à la fleur de sel et son coulis de rhubarbe

    8.- CHF
  • Nage de fraises clery dans un sirop léger à la fraiche fleur de sureau

    Sorbet citron

    8.- CHF

Informations

Amis végétariens
Remplacez la viande de tous nos plats à la carte par une tomme poêlée.

 

Info allergies
Nos collaborateurs vous donneront volontiers des informations sur les mets qui peuvent déclencher des allergies ou des intolérances.

 

Label « Fait Maison »
Les mets proposés sur cette carte et qui ne sont pas signalés par un astérisque (*) sont entièrement élaborés sur place à partir de produits bruts et de produits traditionnels de cuisine selon les critères du label « Fait Maison » établi par la Fédération romande des consommateurs (FRC), GastroSuisse, la Semaine du Goût et Slow Food».

Chers clients, chers amis,

 

Toute l’équipe d’un R de famille est heureuse de vous proposer notre carte de printemps à l’emporter ou livrée gratuitement dans votre bureau ou domicile dès 50 chf d’achat

 

Depuis  le 5 mai, livraison gratuite possible selon la carte visible sur notre site internet.
Tout notre assortiment étant Frais-Maison.

Les livraisons se feront entre 10h00 et 15h00 selon disponibilités et vos besoins.

Vous pouvez passer vos commandes

par email à unrdefamille@proju.ch

par Facebook https://www.facebook.com/unrdefamillegeneve/ ,

par téléphone au 0223282223

ou par message au 0798476215

 

Notre cour jardin, notre terrasse côté rue , notre véranda ainsi que notre confortable salle à manger

 

vous accueille du lundi au vendredi de 8h00 à 18h00

 

A très vite, et prenez soin de vous.

 

!!!!!!!!!!information de dernière minute en exclusivité mondiale :!!!!!!

Retour des brunchs sous une nouvelle formule dès les 6 et 7  juin

 

La petite équipe d’un R de famille