juin 10, 2023
Menu spécial autour des vins du Domaine du Chambet
avec la présence d’Anthony Fonjallaz,
vainqueur du Grand prix du vin suisse pour le meilleur vin Bio.
Menu
Sériole au piment rocoto et concombre
Aubergine, basilic et sarrasin
Fusilli frais, épinards, citron et marjolaine
Pastrami, petits pois et sabayon maison au poivre noir du Togo
Veau, condiment à l’ail noir et pak choï GRTA
Fromages suisses et condiments
Tartelette au fraises et sorbet rhubarbe
35 places disponibles
CHF 150.-
Réservations fortement recommandées au 022.328.22.23
