Venez faire le plein de saveurs d’ici et d’ailleurs revisitées avec des produits locaux.

Menu 7 plats

Amuse bouche

Oeuf de caille, Carvi

Truite sauvage du Jura, piment jaune d’Amazonie

Asperges, réglisse de Calabre

Agneau de la Bergerie du Môle, feuilles de citronnier de chez Pascal

Bœuf du Val d’Hérens, poivre de Phu Quoc

Plateau de fromages artisanaux suisses

Chariot de desserts maison

CHF 120.-