A l’occasion de la fête des mères nous vous préparons un brunch spécial.

Un atelier bricolage pour les enfants (cadeaux à offrir aux parents) et une nounou.

Au menu :

• Causa, citron, thon
• Gravlax de truite du Jura
• Quiche Lorraine
• Asperge verte/Blanche, sauce hollandaise
• Gougères aux fromages et l’ail des ours
• Rouleaux de printemps végétarien
• Anti pasti : courgette, poivron et aubergine
• Charcuteries
• Fromages
• Foccacia, stracciatella di bufala, pesto

• Mesclun du marché
• Salade de Swiss tofu à la Vietnamienne
• Salade de fenouil, tomates séchées, basilic
• Taboulé libanais
• Houmous, pain toscan

• Poulet rôti de la maison Forte
• Gratin de côte de blette
• Haricots verts
• Œufs brouillés
• Boulette de bœuf de chez Graf
• Artichauts à la Barigoule
• Pâte fraîche

Dessert

• Viennoiserie
• Fruits frais
• Pavlova aux fraises
• Tarte rhubarbe-pomme
• Pancakes, sirop d’érable
• Mousse au chocolat
• Riz au lit à la vanille

Réservations indispensables pour le repas au 022 328 22 23